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Uvira, Lundi 07 Août 2023, les bouchers et fournisseurs de la viande des bétails oeuvrant dans la Ville d'Uvira, ont décrété une journée sans vente de viande ni égorgement de la vache, chèvre, mouton, et porc.
Dans une correspondance adressée à l'hôtel de Ville d'Uvira par une plateforme réunissant les associations et coopératives des bouchers et fournisseurs des bétails dans cette partie de la Province du Sud-Kivu, ces derniers, dénoncent ce qu'ils qualifient de la commercialisation de la viande des bétails importée au Burundi voisin par un groupe des bouchers.
Reçus en audience dans la réunion du conseil local de sécurité élargie, tenue à la même date et présidée par le premier citoyen de la Ville d'Uvira dans l'auditorium des femmes et filles de cette entité décentralisée, les bouchers et fournisseurs de la viande des bétails se sont vus soulager par la décision salutaire qu'a prise le maire de la Ville, interdisant l'importation de ladite viande pour des raisons de la commercialisation dans l'entité sous son autorité.
Le Pasteur KIZA MUHATO, a dans la suite de ses dires, éclairé ce qui suit: "La décision qui vient d'être prise est d'interdire l'importation de la viande des bétails en provenance de la République du Burundi. Sauf seulement, nous autorisons l'entrée *d'un kilogramme, deux ou trois* sur notre sol, pour une simple raison d'une consommation familiale. Toutes les viandes en parties confondues, qui accèdent dans notre milieu pour la vente, sont scrupuleusement défendues parce-que, nous ne savons par où est-ce qu'elles viennent. Même mes administrés, je les demande de ne pas les acheter du fait qu'elles sont dangereuses et peuvent nous apporter de la maladie" conclut-il.
Les bouchers ainsi que les fournisseurs de la viande des bétails, ont de leur part salué la ferme décision de l'autorité urbaine avant de remercier l'unification obtenue entre la partie composée des grossistes et celle des détaillants de la viande des bétails, grâce au leadership agissant du Pasteur KIZA MUHATO.
Reportage de Olivier RAMAZANI Alvin.
Crédit photo de Cellcom Mairie (JKK).
La rédaction ✍️.
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